野菜・果物の英語名
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食べると美味しい、野菜や果物の英語名でござる。
一般的に野菜だと思われてるけど分類上は果物だったり、その逆に果物だと思っていたら野菜だったりする事が結構あるのでござるが、ここでは特に拘らずにだいたい上の方が野菜で下の方が果物でござる。
| やさい | 野菜 | vegetable(s) |
| さんさい | 山菜 | edible wild plants |
| たまねぎ | 玉葱 | onion |
| ねぎ | 葱 | Welsh onion , leek |
| わけぎ | 分葱 | cibol, wakegi green onion |
| あさつき | 浅葱 | chive |
| にんじん | 人参 | carrot |
| ピーマン | ピーマン | green pepper , bell pepper |
| パプリカ | パプリカ | paprika |
| なす | 茄子 | eggplant , aubergine |
| じゃがいも | じゃが芋 | potato |
| さつまいも | 薩摩芋 | sweet potato |
| さといも | 里芋 | taro |
| やまいも、やまのいも、じねんじょ | 山芋、山の芋、自然薯、自然生 | Japanese yam |
| ながいも | 長芋 | Chinese yam |
| ごぼう | 牛蒡 | burdock (root) |
| きゃべつ | キャベツ | cabbage |
| レタス | レタス | lettuce |
| サニーレタス | サニーレタス | red leaf lettuce, sunny lettuce |
| サラダな | サラダ菜 | Boston lettuce |
| トマト | トマト | tomato |
| プチトマト | プチトマト | cherry tomato |
| きゅうり | きゅうり、胡瓜 | cucumber |
| へちま | 糸瓜 | dishcloth gourd, sponge cucumber |
| とうがん | 冬瓜 | wax gourd, white gourd |
| ゴーヤ | ゴーヤ | bitter gurd |
| ズッキーニ | ズッキーニ | zucchini, courgette |
| だいこん | 大根 | radish , Japanese radish |
| かいわれだいこん | かいわれ大根 | radish shoot |
| れんこん | 蓮根 | lotus root |
| かぶ | 蕪 | turnip |
| ビーツ | ビーツ | beet |
| もやし | 萌やし | bean sprout |
| かぼちゃ | 南瓜 | pumpkin, squash |
| たけのこ | 筍 | bamboo shoot |
| はくさい | 白菜 | Chinese cabbage |
| とうもろこし | 玉蜀黍 | corn , maize |
| セロリ | セロリ | celery |
| にんにく | 大蒜 | garlic |
| らっきょう | 辣韮 | shallot |
| チコリー | チコリー | chicory |
| ブロッコリー | ブロッコリー | broccoli |
| カリフラワー | カリフラワー | cauliflower |
| アスパラガス | アスパラガス | asparagus |
| パセリ | パセリ | parsley |
| にら | 韮 | leek |
| おくら | オクラ | okra |
| しそ | 紫蘇、大葉 | perilla |
| みつば | 三つ葉 | Japanese honewort |
| ほうれんそう | ほうれん草 | spinach |
| チンゲンサイ | 青梗菜 | bok choy |
| のざわな | 野沢菜 | turnip greens |
| こまつな | 小松菜 | komatsuna, mustard spinach |
| クレソン | クレソン | watercress |
| ケール | ケール | kale |
| モロヘイヤ、しまつなそ | モロヘイヤ、縞綱麻 | Jew's mallow, jute |
| レモングラス | レモングラス | lemon grass |
| コリアンダー | コリアンダー、香菜 | coriander |
| バジル | バジル、バジリコ | basil |
| はるのななくさ | 春の七草 | the seven spring herbs |
| せり | 1.芹 | dropwort, Japanese parsley |
| なずな | 2.薺、ぺんぺん草 | shepherd's purse |
| ごぎょう、ははこぐさ | 3.御形、母子草 | Jersey cudweed |
| はこべ、はこべら | 4.繁縷 | chickweed |
| ほとけのざ、こおにたびらこ | 5.仏の座、小鬼田平子 | nipplewort |
| すずな(かぶ) | 6.菘(蕪) | turnip |
| すずしろ(だいこん) | 7.蘿蔔(大根) | radish, Japanese radish |
| たかな | 高菜 | leaf mustard |
| わらび | 蕨 | bracken |
| よもぎ | 蓬 | mugwort |
| つくし | 土筆 | field horsetail |
| うど | 独活 | udo |
| ぜんまい | 薇 | flowering fern, osmund, royal fern |
| たらのめ | たらの芽 | fatsia sprout |
| ふき | 蕗 | butterbur |
| ふきのとう | 蕗の薹 | butterbur sprout |
| じゅんさい | 蓴菜、純菜 | water shield |
| みょうが | 茗荷 | Japanese ginger |
| ゆりね | 百合根 | lily root |
| タラのめ | タラの芽 | fatsia sprouts |
| なのはな | 菜の花 | rape blossoms |
| しゅんぎく | 春菊 | crown daisy, garland chrysanthemum |
| みずな | 水菜 | potherb mustard |
| とうがらし | 唐辛子 | chili, red pepper |
| ししとう | 獅子唐 | sweet green pepper |
| しょうが | 生姜 | ginger |
| わさび | 山葵 | horseradish |
| さんしょう | 山椒 | Japanese pepper |
| ごま | 胡麻 | sesame |
| だいず | 大豆 | soybean |
| えだまめ | 枝豆 | green soybean |
| くろまめ | 黒豆 | black soybean |
| あずき | 小豆 | red bean |
| えんどう | 豌豆 | pea |
| さやえんどう | 莢豌豆 | field peas |
| いんげんまめ | 隠元豆 | kidney bean |
| さやいんげん | 莢隠元 | string beans, French beans |
| そらまめ | 空豆 | broad bean, fava bean |
| りょくとう | 緑豆 | mung bean |
| ささげ | ささげ | cowpea |
| レンズまめ、ひらまめ | レンズ豆、扁豆 | lentil |
| ひよこまめ | ひよこ豆 | chickpea |
| グリーンピース | グリーンピース | green pea(s) |
| こくもつ、こくるい | 穀物、穀類 | grain, cereals, corn（英） |
| こめ | 米 | rice |
| げんまい | 玄米 | unpolished rice, brown rice |
| そば | 蕎麦 | buckwheat |
| こむぎ | 小麦 | wheat |
| おおむぎ | 大麦 | barley |
| ライむぎ | ライ麦 | rye |
| はとむぎ、ハトムギ | 鳩麦 | Job's tear, adlay |
| ひえ、ヒエ | 稗 | Japanese millet |
| あわ、アワ | 粟 | millet |
| きび、キビ | 黍 | millet |
| きのこ | 茸 | mushroom |
| しいたけ | 椎茸 | shiitake mushroom |
| しめじ、シメジ | 占地、湿地 | shimeji mushroom |
| えのきだけ | 榎茸 | enoki mushroom |
| まいたけ | 舞茸 | maitake mushroom |
| なめこ | 滑子 | nameko mushroom |
| まつたけ | 松茸 | matsutake mushroom |
| きくらげ | 木耳 | Jew's-ear |
| マッシュルーム | （日本で言う）マッシュルーム ※mushroom は茸の総称 |
common mushroom, white mushroom |
| トリュフ | トリュフ | truffle |
| アガリクス、はらたけ | アガリクス、原茸 | agaricus |
| こんにゃく | 蒟蒻 | konjak |
| スイカ | 西瓜 | watermelon |
| メロン | メロン | melon |
| さくらんぼ | サクランボ | cherry |
| バナナ | バナナ | banana |
| りんご | 林檎 | apple |
| なし | 梨 | (Japanese) pear |
| ようなし | 洋ナシ | pear |
| かりん | 花梨 | quince |
| かんきつるい | 柑橘類 | citrus |
| みかん | 蜜柑 | orange |
| うんしゅうみかん | 温州蜜柑 (日本で一般的な蜜柑) |
Satsuma, mikan |
| きんかん | 金柑 | kumquat |
| あまなつ | 甘夏(柑)、夏蜜柑 | amanatsu |
| ぶんたん、ざぼん | 文旦、朱欒、香欒 | pomelo |
| いよかん | 伊予柑、穴門蜜柑 | iyokan |
| ぽんかん、マンダリン、タンジェリン | 椪柑 | mandarin orange, mandarins, tangerine |
| ゆず | 柚子 | citron |
| グレープフルーツ | グレープフルーツ | grapefruit |
| グアバ | グアバ | guava |
| ネーブル | ネーブルオレンジ | navel orange |
| バレンシア | バレンシアオレンジ | Valencian orange |
| レモン | 檸檬 | lemon |
| ライム | ライム | lime |
| かき | 柿 | persimmon |
| ぶどう | 葡萄 | grapes |
| いちご | 苺 | strawberry |
| ブルーベリー | ブルーベリー | blueberry |
| ブラックベリー | ブラックベリー | blackberry |
| ラズベリー | ラズベリー | raspberry |
| ぐみ | 茱萸、胡頽子 | silverberry, oleaster |
| やまもも | 山桃 | bayberry |
| もも | 桃 | peach |
| ネクタリン | ネクタリン | nectarine |
| すもも | すもも | plum |
| プルーン | プルーン | prune |
| あんず | 杏 | apricot |
| うめ | 梅 | ume , plum , Japanese apricot |
| いちじく | 無花果 | fig |
| ざくろ | 石榴 | pomegranate |
| びわ | 枇杷 | loquat |
| あけび | 木通 | akebi |
| なつめ | 棗 | jujube |
| キゥイ | キゥイ | kiwi fruit |
| ライチ | ライチ、レイシ | lychee, litchi |
| アセロラ | アセロラ | acerola |
| マンゴー | マンゴー | mango |
| パイナップル | パイナップル | pineapple |
| パパイヤ | パパイヤ | papaya |
| スターフルーツ | スターフルーツ、 五歛子 |
star fruit |
| アボカド | アボカド | avocado |
| パッションフルーツ | パッションフルーツ | passion fruit |
| ドリアン | ドリアン | durian |
| ココナッツ | ココナッツ | coconut |
| カカオ | カカオ | cacao, cacao beans |
| コーヒーまめ | コーヒー豆 | coffee beans |
| オリーブ | オリーブ | olive |
| くり | 栗 | chestnut |
| ピーナツ、らっかせい | ピーナッツ、落花生 | peanut |
| アーモンド | アーモンド | almond |
| カシューナッツ | カシューナッツ | cashew nut |
| ピスタチオ | ピスタチオ | pistachio |
| くるみ | 胡桃 | walnut |
| ぎんなん | 銀杏 | ginkgo nut |
| どんぐり | 団栗 | acorn |